logo blog
Selamat Datang Di Blog Mang Yono
Terima kasih atas kunjungan Anda di Blog Mang Yono,
Blog Mang Yono adalah Blog Pribadi yang menulis tentang Cerita dan pengalaman Mang Yono serta Artikel dan Budaya.
Semoga apa yang saya tulis di Blog ini bisa bermanfaat dan memberikan motivasi pada kita semua untuk terus berkarya dan berbuat sesuatu yang bisa berguna untuk orang banyak.

Sup Kerang Sungai Atau Remis Taipei

Sampurasun ... Rampes.

MANGYONO.com - Sup kerang sungai atau Remis Taipei.

Sup kerang ini sesuai resep dari Teh Gemini Tea yang sedang ada di Taipei, Sup Kerang Sungai atau yang biasa disebut Remis, dimasak mirip sayur bening bayam. Nah, di Indonesia mungkin berbeda dengan Remis yang ada di Taipei... Tapi, menurut admin sih ini gak apa - apa juga loh... Khan sama - sama Remis..

Sup Kerang Sungai Atau Remis Thaipei
Sup Kerang Sungai Atau Remis Taipei. Foto by Teh Gemini Tea

Cara Membuat :
  • Cuci bersih Remis / kerang sungai (sikat cangkangnya bila perlu).
  • Cuci bersih daun kemangi ‪/ ‎surawung‬ 
  • Masukan 1 liter air ke dalam panci, masukan irisan jahe (seperti korek api) 
  • Biarkan mendidih
  • Cuci bersih beberapa siung bawang putih kupas cincang halus. 
  • Panaskan wajan, masukan 2 sendok minyak sayur, oseng bawang putih sampai harum
  • Masukan Remis yang sudah dicuci bersih biarkan matang sampai terbuka masukan garam sedikit, kecilkan apinya, tambahkan kecap kental manis, taburi lada bubuk sambil di aduk rata, tutup wajan biarkan matang. 
  • Setelah matang masukan daun kemangi / surawung
  • Sajikan hangat - hangat
Selamat mencoba dan menikmati dalam pandangan

Baca juga : 
Remis, Kijing itu apa, hidup dimana, bisa dimakan ?. 
Cara Memisahkan Daging Remis Dari Cangkang.
Cara Memasak Tumis Remis Cabe Ijo
Obat Tradisional Hepatitis dari Rebung, Remis, Temulawak 
Remis, Kijing untuk menyembuhkan penyakit kuning
 



Terima kasih atas kunjungan Anda di Blog Mang Yono,..... "Anda Berminat menulis di Blog Mang Yono?. Punya pengalaman unik, menarik, curahan hati. Kirimkan tulisan anda ke e-mail: blogmangyono@gmail.com atau Contact Us
Enter your email address to get update from Mang Yono.
Print PDF
Next
« Prev Post
Previous
Next Post »

1 komentar:

kalo makanan yg berbau kerang aku doyan banget mang...

Balas

Silahkan berkomentar... Nanti akan saya kunjungi balik

Copyright © 2013. Blog Mang Yono - All Rights Reserved | Template Created by Kompi Ajaib Proudly powered by Blogger