logo blog
Selamat Datang Di Blog Mang Yono
Terima kasih atas kunjungan Anda di Blog Mang Yono,
Blog Mang Yono adalah Blog Pribadi yang menulis tentang Cerita dan pengalaman Mang Yono serta Artikel dan Budaya.
Semoga apa yang saya tulis di Blog ini bisa bermanfaat dan memberikan motivasi pada kita semua untuk terus berkarya dan berbuat sesuatu yang bisa berguna untuk orang banyak.

Rujak lobak atau Kobak

Sampurasun ... Rampes.

MANGYONO.com - Rujak lobak atau Kobak 

Lobak atau di Sunda disebut Kobak ternyata gak hanya untuk lalapan saja, tapi bisa juga dibuat kuliner Rujak atau dalam bahasa Taiwannya "LUOPO TE LIANG PAN" Itu kata yang ngirim resep ini Teh Gemini Tea, via inbok Media sosial Facebook.

Kalau punya lobak atau kobak di rumah jangan di sia - siakan langsung dibuat olahan Rujak lobak saja.
Rujak lobak atau Kobak
 Rujak lobak atau Kobak


Yuk, kita simak cara membuat Rujak lobak....  
_ Cuci bersih lobak. . Tiriskan
_ Iris panjang lobak
_ Aduk rata degan menambahkan garam dalam baskom
_ Biarkan sampai 1 jam, tutup lobak agar tidak ada lalat atau debu masuk.
_ Cuci beberapa batang cabe merah iris bulat - bulat, kira - kira setengah ruas jari.

Biarkan sampai 1 jam, tutup lobak agar tidak ada lalat atau debu masuk.
Biarkan sampai 1 jam, tutup lobak agar tidak ada lalat atau debu masuk.

Untuk saus
_ Panaskan cuka secukupnya, sesuai selera
_ Masukan garam
_ Gula merah / gula kawung, sesuai selera
_ Biarkan mendidih di atas api kecil . .

Cara membuat Rujak Lobak ..
_ Bila sudah 1 jam buang air rendam lobak
_ Masukan saus aduk rata
_ Taburkan irisan cabe merah . . .

Selamat mencoba ....
   
Penulis : Teh Gemini Tea -  Kota Taipei

Terima kasih atas kunjungan Anda di Blog Mang Yono,..... "Anda Berminat menulis di Blog Mang Yono?. Punya pengalaman unik, menarik, curahan hati. Kirimkan tulisan anda ke e-mail: blogmangyono@gmail.com atau Contact Us
Enter your email address to get update from Mang Yono.
Print PDF
Next
« Prev Post
Previous
Next Post »

2 komentar

Hahh...rujak Lobak? Bahkan saya belum pernah nyobain makan lobah, Mang. Hadeuh...

Balas

aku belum pernah melihat rujak yg beginian mang didaerahku...

Balas

Silahkan berkomentar... Nanti akan saya kunjungi balik

Copyright © 2013. Blog Mang Yono - All Rights Reserved | Template Created by Kompi Ajaib Proudly powered by Blogger