logo blog
Selamat Datang Di Blog Mang Yono
Terima kasih atas kunjungan Anda di Blog Mang Yono,
Blog Mang Yono adalah Blog Pribadi yang menulis tentang Cerita dan pengalaman Mang Yono serta Artikel dan Budaya.
Semoga apa yang saya tulis di Blog ini bisa bermanfaat dan memberikan motivasi pada kita semua untuk terus berkarya dan berbuat sesuatu yang bisa berguna untuk orang banyak.

Cobek Jengkol Ala Inem

Sampurasun ...

Cobek Jengkol Ala Inem

MANGYONO.com Jengkol (Archidendron pauciflorum) atau biasa dikenal juga dengan nama jering merupakan spesies tanaman pohon berbunga dari keluarga kacang-kacangan (pea), Fabaceae. Biji jengkol umumnya dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, Malaysia, Thailand dan Burma. Biasanya sebelum disantap maka biji jengkol diolah terlebih dahulu dengan cara di goreng, rebus, atau panggang, walau sering juga dikonsumsi dalam kondisi mentah.

Inem   : Okee google makan dimana kita sekarang???
Google: Di imah weh cobek jengkol, ker darukdek dompet kupangabutuh
Inem  : okee google wkwkkkkk
Nah, bagi yang penasaran hendak membuat masakan dari jengkol yang sederhana ala Inem silahkan mencobanya. 

Cobek Jengkol Ala Inem


Bahan: 
– 1/2 Kg Jengkol

Bumbu : 
– 5 Siung Bawang Merah
– 5 buah cabai rawit
– 1 ruas kencur
– 1/2 Sendok merica
– Terasi secukupnya
– Garam secukupnya

Penyedap / gula secukupnya 
Air Panas secupnya

Cara membuat:
Jengkol + bawang merah di dibakar... 
Ulek Kencur, cabe rawit, terasi, bawang merah yang sudah dibakar.. 
Jengkol geprek,, kasih air panas.. Garam dan penyedap... aduk - aduk


Tulisan : Inem 

Terima kasih atas kunjungan Anda di Blog Mang Yono,..... "Anda Berminat menulis di Blog Mang Yono?. Punya pengalaman unik, menarik, curahan hati. Kirimkan tulisan anda ke e-mail: blogmangyono@gmail.com atau Contact Us
Enter your email address to get update from Mang Yono.
Print PDF
Next
« Prev Post
Previous
Next Post »

Silahkan berkomentar... Nanti akan saya kunjungi balik

Copyright © 2013. Blog Mang Yono - All Rights Reserved | Template Created by Kompi Ajaib Proudly powered by Blogger