logo blog
Selamat Datang Di Blog Mang Yono
Terima kasih atas kunjungan Anda di Blog Mang Yono,
Blog Mang Yono adalah Blog Pribadi yang menulis tentang Cerita dan pengalaman Mang Yono serta Artikel dan Budaya.
Semoga apa yang saya tulis di Blog ini bisa bermanfaat dan memberikan motivasi pada kita semua untuk terus berkarya dan berbuat sesuatu yang bisa berguna untuk orang banyak.

Kuliner Daun Putat Tumbuk / Cobek

Sampurasun ...

Kuliner Daun Putat Tumbuk / Cobek

MANGYONO.com - Putat merupakan tumbuhan yang biasa dijumpai di pinggir  sungai, Pohon putat ini bisa mencapai ketinggian hingga 10 meter.

Daun mudanya bisa digunakan untuk lalapan, dicuci, lalu dicocol sambal. Akan tetapi daun putat ini bisa diolah menjadi  kuliner ditumbuk dengan bumbu kacang tanah. Rasa daun putat ini agak masam dan kesat.

Adapun manfaat dari pucuk daun ini adalah untuk kesehatan kulit, melancarkan darah dan memberi banyak manfaat kepada golongan wanita.... Biar keset.. Hahaha. 

Kuliner Daun Putat Tumbuk / Cobek


Nah berikut ini cara membuat Daun Putat Tumbuk
Bahan-bahan   
  • Daun putat secukupnya (jangan yang tua ya daunnya)
  • 4 Buah cabe rawit
  • 2 siung bawang merah
  • Secukupnya garam
  • Gula secukupnya
  • Penyedap.
Langkah membuat Daun Putat Tumbuk
  • Cuci bersih pucuk daun putat.
  • Rebus atau kukus daun putat. 
  • Ulek bawang merah , cabe rawit, gula, garam dan penyedap 
  • Masukan daun Putat sedikit demi sedikit sambil diulek .
  • Atau bisa di tumbuk dengan menggunakan alu : daun putat yang sudah dikukus , bawang merah , cabe rawit. Tumbuk sampai tingkat kehalusan yang di inginkan.

Untuk melihat vidionya silahkan lihat DI SINI

...

...

Terima kasih atas kunjungan Anda di Blog Mang Yono,..... "Anda Berminat menulis di Blog Mang Yono?. Punya pengalaman unik, menarik, curahan hati. Kirimkan tulisan anda ke e-mail: blogmangyono@gmail.com atau Contact Us
Enter your email address to get update from Mang Yono.
Print PDF
Next
« Prev Post
Previous
Next Post »

Silahkan berkomentar... Nanti akan saya kunjungi balik

Copyright © 2013. Blog Mang Yono - All Rights Reserved | Template Created by Kompi Ajaib Proudly powered by Blogger