Cara membuat bala - bala / bakwan sayuran

Sampurasun .... Rampes.

MANGYONO.com - Cara membuat bala - bala / bakwan

Hujan-hujan gini enaknya ngemil yang anget-anget dan gurih - gurih nyoy... Hehehe. Kebetulan mertua jualan gorengan ubi, bakwan jengkol dan bakwan sayuran, pakai sedikit kol dan wortel... 

Nah, sambil nungguin bala - bala / bakwan sayuran mateng saya akan nulis resepnya... hehehe. Apakah anda sebelumnya telah mengetahui bala - bala ? Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang biasa disajikan ketika pagi hari atau suasana hujan. Makanan ini sangat cocok disajikan bersama teh hangat atau pun kopi atau bisa dipakai lauk sarapan pagi ...  Mantabb. 

Cara membuat bala - bala / bakwan sayuran

Baca juga : 
Cara membuat goreng ubi tepung  
Cara membuat bala - bala / bakwan sayuran 
Cara membuat bala - bala jengkol / bakwan jengkol


Ini untuk sobat yang masih belum mengetahui resep bakwan sayuran atau bala - bala disini admin akan memberikan resep cara membuatnya.

Cara membuat bakwan sayuran terbilang sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang sangat lama. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat makanan ini sangat mudah kita temukan. 

Bahan-bahan

    150 gram kol (iris tipis)

    1 buah wortel (potong korek api)

    1 batang daun bawang (potong tipis)

    100 gram tepung terigu serbaguna

    Secukupnya garam dan penyedap

    1/2 sdt baking powder

    250 ml air

    Secukupnya minyak goreng

    Bumbu halus :

    3 siung bawang merah

    2 siung bawang putih

    1 sdt merica

Cara membuat bala - bala / bakwan sayuran

i. Campur semua bahan termasuk bumbu halus jadi 1 adonan. Aduk rata, tambahkan 250 ml air dan jangan lupa cek rasa dengan diicip - icip... Hehehe.

Campur semua bahan termasuk bumbu halus jadi 1 adonan.
 Tambahkan 250 ml air aduk rata.

ii. Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian masukkan adonan (tuang dan bentuk menggunakan sendok). Goreng hingga matang, kemudian tiriskan.

Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian masukkan adonan (tuang dan bentuk menggunakan sendok)

iv. Bala-bala / bakwan sayuran siap dihidangkan dengan saus sambal atau cabe rawit.