logo blog
Selamat Datang Di Blog Mang Yono
Terima kasih atas kunjungan Anda di Blog Mang Yono,
Blog Mang Yono adalah Blog Pribadi yang menulis tentang Cerita dan pengalaman Mang Yono serta Artikel dan Budaya.
Semoga apa yang saya tulis di Blog ini bisa bermanfaat dan memberikan motivasi pada kita semua untuk terus berkarya dan berbuat sesuatu yang bisa berguna untuk orang banyak.

Peralatan Masak Tradisional Indonesia Kukusan atau Aseupan

Sampurasun ... Rampes ...

MANGYONO.com – Setelah sebelumnya saya menulis tentang Peralatan Masak Tradisional Indonesia Dandang atau Se’eng. Kali ini saya lanjutkan dengan menulis Alat Masak tradisional Kukusan atau Aseupan.

Aseupan atau Kukusan merupakan pengukus nasi tradisional yang digunakan orang-orang terdahulu, namun fungsinya masih bertahan hingga sekarang. Bagi orang sunda, alat kerajinan ini sangat penting dalam kehidupan sehari-hari, melihat fungsinya yang sangat bagus dalam menghasilkan nasi yang diidamkan semua orang.

Peralatan Masak Tradisional Indonesia Kukusan atau Aseupan
 Peralatan Masak Tradisional Indonesia Kukusan atau Aseupan.

Bagi orang sunda termasuk keluarga saya, alat kerajinan Aseupan atau kukusan ini sangat penting dalam kehidupan sehari-hari, Kukusan/aseupan/pengukus nasi dan makanan ini biasanya digunakan oleh masyarakat jarang sekali pakai alat pengukus ini untuk menanak nasi, kecuali kalau mau membuat nasi Congcot atau nasi tumpeng ... Betul Tidak?. .

Dulu saya waktu masih duduk di SMP kalau kebetulan pelajaran Keterampilan Kerajinan suka membuat ayaman Aseupan, tapi sekarang sudah lupa lagi sepertinya ... Hehehe. Harga dari Anyaman Aseupan ini harganya ekonomis, tapi efeknya sangat luar biasa pada cita rasa masakan yang dihasilkan. Memasak nasi menggunakan aseupan akan menghasilkan nasi yang lebih pulen dan tidak cepat basi.


Terima kasih atas kunjungan Anda di Blog Mang Yono,..... "Anda Berminat menulis di Blog Mang Yono?. Punya pengalaman unik, menarik, curahan hati. Kirimkan tulisan anda ke e-mail: blogmangyono@gmail.com atau Contact Us
Enter your email address to get update from Mang Yono.
Print PDF
Next
« Prev Post
Previous
Next Post »

4 komentar

di kampung sayamah hapir tidak ada lagi yang namanya aseupan ini Mang Yono,,,soalnya SEengnya jiga sudah hampir punah hehe yang masih punya se eng juga hanya menjadi barang antik saja sekarangmah hehehe,,,

Balas

mantap Mang, postingnya tentang kukusan, di daerah saya sudah hampir punah dilindas mulai dari kompor minyak tanah hingga sekarang gas. jika masak nasi pakai kukusan seperti itu, woow...., enak dan segar

Balas

Iya kang, kalau mau menggunakan aseupan tentunya harus menggunakan Se'eng ya kang, khan gak bisa di pasang di panci aseupannya he

Balas

Kalau didaerah saya masih banyak yang menggunakan, termasuk keluarga saya juga menggunakan aseupan alias kukusan untuk menanak nasi

Balas

Silahkan berkomentar... Nanti akan saya kunjungi balik

Copyright © 2013. Blog Mang Yono - All Rights Reserved | Template Created by Kompi Ajaib Proudly powered by Blogger