Pisang Raja Sereh / Raja Cere

Sampurasun ...

Pisang Raja Sereh / Pisang Raja Cere

MANGYONO.com - Pisang Raja Sereh kalau ditempat saya disebut pisang Raja Cere. Asal mulanya disebut pisang Raja Sereh... Katanya jaman dahulu kala menjadi santapan kaum bangsawan . Makanya disebut pisang Raja ... Hehehe. Disebut Pisang Raja Sereh karena aroma pisang ini seperti aroma Sereh.

Pisang Raja Sereh atau Raja Cere

Ciri fisik dari buah pisang Raja Sereh / Cere yaitu warna kuning kecoklatan namun jika sudah matang akan berbintik cokelat gelap. Daging berwarna putih dengan tekstur lunak dan rasa sedikit asam.

Meskipun buah pisang ini sedikit asam, menurut yang saya baca ada banyak kandunganan yang apabila kita konsumsi. Setiap satu buah pisang raja sereh mengandung 

• Energi 110 kkal, 
• protein 1,2 gr, 
• karbohidrat 31,1 gr, 
• lemak 0,2 gr, 
• kalsium 7 mg 
• fosfor 29 mg. 

Selain itu pisang raja serah juga mengandung aneka vitamin diataranya vitamin A, B10 dan C.

Baca juga :  

Pisang Kapas

Pisang Mas / Cau Muli
Pisang Raja Sereh / Raja Cere