--> Skip to main content

Resep Cara Membuat Ulen / Ketan Goreng

Resep Cara Membuat Ulen / Ketan Goreng

Duh hujan - hujan begini enaknya makan apa ya?. Oooh,iya coba membuat ketan goreng yuk.. 

Bahan-bahan : Beras ketan, kelapa jika tidak ada bisa menggunakan santan kental.. 

Ulen / Ketan GorengUlen / Ketan Goreng

 
Caranya: 
  • Beras ketan direndam selama 2 jam setelah rendam "isikan" cuci bersih.
  • Beras ketan sama santan atau parutan kelapa. 
  • Satu liter beras ketan, satu butir kelapa juga, kukus pakai aseupan di tungku atau  pakai ricecooker juga bisa kasih sedikit garam
    Masak sampai matang.. 
  • Setelah itu mumpung masih panas tumbuk nasi ketannya pakai tumbukan "halu" jika tidak ada bisa menggunakan botol kaca yang kuat. 
  • Tumbuk sampai halus lalu dipipihkan tunggu sampai dingin. 
  • Setelah dingin potong-potong kemudian goreng sampai kuning. 
  • Jadi deh Selamat mencoba semoga berhasil mudahkan.


Baca juga : Resep Cara Membuat Ketan Bakar / Beuleum Ketan

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar
Comments
0 Comments