Cara Menanak Nasi Dengan Panci / Nasi Liwet

Kuliner...

Cara Menanak Nasi Dengan Panci / Nasi Liwet

MANGYONO.com - Suka sama liwet kan?, tahu cara membuat masakan tradisional ini, gak?, silahkan gabung kesini deh dan baca sambil nunggu nasi liwetnya mateng... hehehe, soalnya sayang banget kalau anda melewatkan cara memasak Nasi Liwet ini.

FOTO 1 : Cara Menanak Nasi Dengan Panci / Nasi Liwet

Berikut ini cara menanak nasi dengan panci / nasi liwet
1 - Gunakan beras kualitas bagus. Saya pakai beras TRISAKTI, lalu cuci bersih.

FOTO 2 : Beras "Trisakti"

2 - Cuci beras hingga warna keruh menghilang, bisa diulangi hingga 4x. Namun tidak perlu terlalu bersih agar nutrisi tidak hilang. Tujuan cuci beras agar nasi tidak berbau.

FOTO 3 : Cuci Beras "Ngisikan"

3 - Siapkan panci, lalu masukkan beras ke dalamnya.

4 - Isi air hingga satu setengah ruas di atas permukaan beras.

5 - Masak dengan api sedang lalu tutup hingga mendidih.

6 - Setelah mendidih, aduk nasi hingga ke permukaan bawah untuk mencegah kegosongan atau kerak.

7. Nasi sudah matang....