--> Skip to main content

Ngundeur ...

Sampurasun ... Rampes.

MANGYONO.com - Ngundeur...

Ngundeur itu berasal dari bahasa Sunda .... Biasanya di daerah saya ngundeur itu adalah memetik pucuk daun untuk dibuat lalapan mentah atau dikukus dulu. 

Nah, lalapan mentah yang bisa langsung dimakan seperti ... Pucuk daun jambu mete, Daun kacang tunggak / kacang gajih, pucuk daun putat, eceng sawah dan masih banyak lagi. Kalau lalapan yang dikukus terlebih dahulu atau disepan... Seperti pucuk daun singkong, genjer, eceng sawah, Semanggi dan masih banyak lagi.

FOTO : Istri admin sedang ngundeur
FOTO : Istri admin sedang ngundeur daun kacang tunggak, daun singkong di kebun Tegal sungsang.


Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar
Comments
0 Comments