logo blog
Selamat Datang Di Blog Mang Yono
Terima kasih atas kunjungan Anda di Blog Mang Yono,
Blog Mang Yono adalah Blog Pribadi yang menulis tentang Cerita dan pengalaman Mang Yono serta Artikel dan Budaya.
Semoga apa yang saya tulis di Blog ini bisa bermanfaat dan memberikan motivasi pada kita semua untuk terus berkarya dan berbuat sesuatu yang bisa berguna untuk orang banyak.

Kobak / Lobak lalapan kesukaan saya..

Sampurasun .... Rampes.

Blog Mang Yono. Tanaman yang memiliki nama Raphanus sativus Linn ini merupakan tumbuhan semusim. Dengan batang yang lunak membentuk umbi bewarna putih pucat. Daun dari lobak berbentuk tunggal

Rasanya yang sedikit pedas dengan bau khas yang agak menyengat, membuat banyak orang kurang menyukai lobak. Tapi lain lagi dengan saya, meskipun orang lain banyak gak suka tapi saya tetap suka dengan lalapan Kobak ( bahasa sunda ). Padahal, menurut ilmu kedokteran lobak sangat baik untuk kesehatan.

Kobak / Lobak lalapan kesukaan saya.

Kobak / Lobak lalapan kesukaan saya. Pas banget dicoel dengan “ Sambal Goang”

Baca juga :  
Gunda gulma disawah bisa utuk pecel atau lalapan mentah. 
Orang sunda senang makan lalap, bagai mana dengan Anda?
Tumbuhan yang bisa dijadikan lalapan mentah 
Lalapan mentah dan lalapan matang 
Tanaman Tespong, lalapan orang Sunda 
Menanam kacang tunggak di lahan sawah untuk lalapan 
Eceng Sawah Gulma Yang Bermanfa'at


Menurut yang saya baca, Lobak mengandung karbohidrat, energi, vitamin, mineral, kalori, protein, lemak, kalsium, fosfor, serat, zat besi, vitamin B1, vitamin B2, Vitamin C, niacin, rafarin, rafanol dan minyak atsiri.

Pas banget dicoel dengan “ Sambal Goang”
Pas banget dicoel dengan “ Sambal Goang” yaitu sambal tanpa bumbu terasi / kacang.

Di balik kelezatan lobak (Raphanus sativus Linn), umbi ini ternyata punya banyak khasiat dalam pengobatan tradisional.

Tapi yang lebih saya suka, lalapan lobak ini menurut saya adalah tanaman lalapan yang mempunyai khas, baik itu daunnya ataupun umbinya.
Tanaman lalapan yang mempunyai khas
Tanaman lalapan yang mempunyai khas

Terima kasih atas kunjungan Anda di Blog Mang Yono,..... "Anda Berminat menulis di Blog Mang Yono?. Punya pengalaman unik, menarik, curahan hati. Kirimkan tulisan anda ke e-mail: blogmangyono@gmail.com atau Contact Us
Enter your email address to get update from Mang Yono.
Print PDF
Next
« Prev Post
Previous
Next Post »

6 komentar

yang saya tau lobak sanga bergizi tinggi kang jadi bagus buat kesehatan

Balas

wah ngincim sambelnya nih :D

Balas

iya mas, makanya saya suka sekali dengan lalapan lobak hehehe

Balas

Silahkan di cocol sambelnya mas hehehe

Balas

yang namanya lalap-melalap apapun enak ya kang tapi harus tetap pakek terasi

Balas

iya Mas, tapi saya lebih suka pakai sambal Goang alaisas tidak pakai terasi hehehe

Balas

Silahkan berkomentar... Nanti akan saya kunjungi balik

Copyright © 2013. Blog Mang Yono - All Rights Reserved | Template Created by Kompi Ajaib Proudly powered by Blogger