logo blog
Selamat Datang Di Blog Mang Yono
Terima kasih atas kunjungan Anda di Blog Mang Yono,
Blog Mang Yono adalah Blog Pribadi yang menulis tentang Cerita dan pengalaman Mang Yono serta Artikel dan Budaya.
Semoga apa yang saya tulis di Blog ini bisa bermanfaat dan memberikan motivasi pada kita semua untuk terus berkarya dan berbuat sesuatu yang bisa berguna untuk orang banyak.

Membuat Manisan Kulit Jeruk Bali

Sampurasun.... Rampes... 

Setelah kemarin mamang nulis tentang buah jeruk Bali, sekarang mamang mau nulis tentang kulit jeruk Bali, jadi jangan dibuang ya kulit jeruknya, selain bisa di jadikan mainan roda – rodaan untuk anak – anak, kulit jeruk bali bisa juga di buat manisan loh, 

 

Yuk, kita simak dan siapkan bahan – bahan yang diperlukannya:



Membuat Manisan Kulit Jeruk Bali



BAHAN YANG DI BUTUHKAN :
  • 2 kulit buah jeruk bali,kalau tidak ada beli dulu ke pasar tapi sama jeruknya jangan kulitnya doang heheheeh
  • 1 kg gula pasir dengan 1 liter air
  • 2 sdm kapur sirih dengan 1 liter air
  • pewarna makanan secukupnya sesuai selera, tidak pakai juga tidak apa – apa, Cuma kurang menarik saja
CARA MEMBUAT :
  1. Kupas kulit luar jeruk hingga tinggal berwarna putih, potong dengan bentuk sesuai selera ( bentuk dadu, bulat, lonjong) lalu cuci hingga bersih. Rendam dengan 1 liter air larutan kapur sirih hingga semalaman. Setelah dicuci bersih, warnanya akan berubah agak kekuningan. Rebus hingga matang dan bertekstur empuk, angkat dan tiriskan.
  2. Rebus air dan gula hingga mendidih mau pakai tungku, kompor terserah selera masing - masing, masukkan sedikit pewarna makanan. Tunggu hingga agak mengental, masukkan potongan kulit jeruk yang sudah dipotong – potong tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Gunakan api kecil agar tidak gosong pada saat mengaduk.
  3. Letakkan manisan kulit jeruk di atas tampah atau loyang yang telah dialasi plastik, biarkan sampai dingin dan kering. Masukkan dalam wadah atau plastik kedap udara.
Nah cukup segitu saja dari mamang, selamat mencoba dan semoga bermanfaat




Terima kasih atas kunjungan Anda di Blog Mang Yono,..... "Anda Berminat menulis di Blog Mang Yono?. Punya pengalaman unik, menarik, curahan hati. Kirimkan tulisan anda ke e-mail: blogmangyono@gmail.com atau Contact Us
Enter your email address to get update from Mang Yono.
Print PDF
Next
« Prev Post
Previous
Next Post »

9 komentar

terimakasih atas informasinya juragan, di tunggu kunjungan baliknya ia :)

Balas

ternyata kulitnya juga bisa dibuat manisan, disini langka jeruk begituan mang

Balas

bisa dong asal dikupas dulu kulit luarnya, non..

disini banyak yang begituan non

Balas

makasih info resepnya mang, besok kalau ada jeruk bali mau tak coba. Kalau kapur sirih itu yang buat nginang ya mang ?

Balas

bah, simamang pintar buat manisan juga ya...salut deh buat mamang

Balas

selamat mencoba... iya betul mas kapur sirih yang buat campuran nginang

Balas

dari pada dibuang kan sayang tuh kulitnya jadi di buat manisan saja heheeh.... cuma sedikit tahu bang

Balas

Cuma kulitnya az atau sma jeruknya skalian

Balas

Silahkan berkomentar... Nanti akan saya kunjungi balik

Copyright © 2013. Blog Mang Yono - All Rights Reserved | Template Created by Kompi Ajaib Proudly powered by Blogger