logo blog
Selamat Datang Di Blog Mang Yono
Terima kasih atas kunjungan Anda di Blog Mang Yono,
Blog Mang Yono adalah Blog Pribadi yang menulis tentang Cerita dan pengalaman Mang Yono serta Artikel dan Budaya.
Semoga apa yang saya tulis di Blog ini bisa bermanfaat dan memberikan motivasi pada kita semua untuk terus berkarya dan berbuat sesuatu yang bisa berguna untuk orang banyak.

Enak dan Renyahnya Goreng Jangkrik

Sampurasun .... Rampes.

Blog Mang Yono. Siapa yang pernah mencicipi jangkrik goreng?. Jangankan pernah mencicipinya, mendengarkan nama kuliner ini saja mungkin masih asing bagi Anda. Mungkin saja timbul rasa jijik atau hal yang aneh. 

Tapi tidak bagi saya. “Rasanya seperti belalang goreng, kungkang, laron Atau tak jauh beda dengan goreng hurang (udang putih yang biasa ditemui di selokan atau kolam air),”.

Enak dan Renyahnya Goreng jangkrik
Enak dan Renyahnya Goreng Jangkrik

Dengan rasa penasaran saya mencoba dengan masakan jangkrik ketika saya melihat dikampung saya ada yang membuka usaha peternakan jangkrik di rumahnya di Lingkungan biasanya jangkrik – jangkrik ini dijual ke tengkulak / bandar, mungkin jangkrik yang di ternak untuk pakan burung . Tapi saya mengolah jangkrik jadi kuliner. Khususnya jangkrik go-reng. “Waktu itu Cuma coba-coba saja. Tapi masih ragu-ragu. Ragu soal halal haramnya. Beruntunglah pada tahun 2009, ada fatwa MUI yang menyebutkan kalau jangkrik itu halal untuk dikonsumsi,”

Makan dengan nasi pulen, Sambal goang, Jengkol muda dan Goreng Jangkrik
Makan dengan nasi pulen, Sambal goang, Jengkol muda dan Goreng Jangkrik

Pada Keputusan Komisi Fatwa MUI Pusat Nomor  139/MUI/IV/2009 yang ditandatangani Prof Ibrahim Husen M.Ag menyatakan bahwa  jangkrik salah satu jenis  serangga yang diambil manfaatnya  untuk dimakan, untuk obat atau kosmetik "Hukumnya HALAL" sepanjang tidak menimbulkan bahaya. 

Baca : 
 
Bagi Anda yang doyan berburu kuliner aneh dan ekstrem mungkin boleh mencobanya hehehe, Hmmm... berminat untuk mencoba? Jadi penasaran dengan rasanya! Bahkan beberapa kelompok masyarakat di Indonesia suka menyantap hidangan yang terbuat dari olahan belalang atau laron, termasuk saya ini hehehe .... Jangkriik Boss hehehe.

Terima kasih atas kunjungan Anda di Blog Mang Yono,..... "Anda Berminat menulis di Blog Mang Yono?. Punya pengalaman unik, menarik, curahan hati. Kirimkan tulisan anda ke e-mail: blogmangyono@gmail.com atau Contact Us
Enter your email address to get update from Mang Yono.
Print PDF
Next
« Prev Post
Previous
Next Post »

6 komentar

wah jadi pingin nyobain rasanya

Balas

kalau di tmpat saya yang terknal adalah belalang goreng atau bakar,,,mak nyuz :D

Balas

Silahkan dicoba goreng jangkriknya mas ... heheh

Balas

Daerah mana mas?, setahu saya daerah Gunung kidul ya yang terkenal dengan belalang Goreng.

Balas

Kang Yono mbok aku dikirimi Jangkrik gorenge sajake kok muanteb......

Balas

Jadi ingat waktu kecil dulu, setelah kemarau panjang kemudian datang air, saya berburu jangkrik, kemudian digoreng. Gurih banget rasanya.

Balas

Silahkan berkomentar... Nanti akan saya kunjungi balik

Copyright © 2013. Blog Mang Yono - All Rights Reserved | Template Created by Kompi Ajaib Proudly powered by Blogger