Skip to main content

Cara membuat goreng ubi tepung

Sampurasun .... Rampes.

MANGYONO.com - Cara membuat goreng ubi tepung dan bakwan sayur.

Hujan-hujan gini enaknya ngemil yang anget-anget dan gurih - gurih nyoy... Hehehe. Kebetulan mertua jualan gorengan ubi, bakwan jengkol dan bakwan sayuran, pakai sedikit kol dan wortel...

Nah, sambil nungguin mateng saya akan nulis resepnya... hehehe. Apakah anda sebelumnya telah mengetahui ubi goreng tepung ? Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang biasa disajikan ketika pagi hari atau suasana hujan. Makanan ini sangat cocok disajikan bersama teh hangat atau pun kopi agar rasa yang dihasilkan lebih nikmat... Mantabb. 
Cara membuat goreng ubi tepung
 Cara membuat goreng ubi tepung

Baca juga : 
Cara membuat goreng ubi tepung  
Cara membuat bala - bala / bakwan sayuran 
Cara membuat bala - bala jengkol / bakwan jengkol


Ini untuk sobat yang masih belum mengetahui resep ubi goreng tepung disini admin akan memberikan resep cara membuatnya. Ubi goreng tepung memiliki rasa yang cukup manis, selain itu tekstur yang dimiliki makanan ini sangat lembut dan empuk. Makanan ini memiliki banyak penggemar khususnya untuk usia lanjut.... anak - anak. 

Cara membuat ubi goreng tepung terbilang sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang sangat lama. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat makanan ini sangat mudah kita temukan. 

Bahan-bahan yang harus digunakan :
    150 gram tepung terigu
    350 gram ubi segar
    1/2 sdt baking powder
    1/2 sdt garam halus
    1/2 sdt vanili bubuk
    Minyak goreng 1 kilo gram
    45 gram gula pasir
    Air bersih (secukupnya)

Proses Cara Membuat Ubi Goreng Tepung :
i. Langkah pertama untuk membuat ubi goreng tepung yakni dengan mengkupas terlebih dahulu kulit ubi kemudian cuci dengan air hingga benar-benar bersih.

ii. Setelah itu, potong ubi tersebut secara tipis-tipis dengan mencapai ketebalan 1 cm.

Iris ubi dengan ketebalan 1 cm
 Iris ubi dengan ketebalan 1 cm

iii. Kemudian campur tepung terigu bersamaan dengan baking powder, gula pasir, vanili bubuk dan garam halus
    
iv. Tuangkan air secara bertahap pada campuran tepung terigu tersebut. Aduk-aduk sampai benar-benar rata

v. Silahkan aduk-aduk sampai menjadi adonan yang kalis.

Aduk-aduk sampai menjadi adonan yang kalis.
 Aduk-aduk sampai menjadi adonan yang kalis.

vi. Selanjutnya, ubi yang telah diris tipis-tipis celupkan pada adonan  tepung terigu
    
vi. Kemudian goreng kedalam minyak yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu, tunggu sampai benar-benar matang.

Goreng kedalam minyak yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu
 Goreng kedalam minyak yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu

vii. Ubi goreng tepung sudah siap dinikmati

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar
Comments
0 Comments