logo blog
Selamat Datang Di Blog Mang Yono
Terima kasih atas kunjungan Anda di Blog Mang Yono,
Blog Mang Yono adalah Blog Pribadi yang menulis tentang Cerita dan pengalaman Mang Yono serta Artikel dan Budaya.
Semoga apa yang saya tulis di Blog ini bisa bermanfaat dan memberikan motivasi pada kita semua untuk terus berkarya dan berbuat sesuatu yang bisa berguna untuk orang banyak.

Cara Membuat Sup (Gomyang) Jamur Suung Yang Enak.

Sampurasun ... Rampes.

MANGYONO.com - Cara Membuat Sup (Gomyang) Jamur Suung Yang Enak. 

Sup atau di tempat saya sunda disebut Gomyang adalah jenis masakan berkuah yang terdiri dari berbagai macam jenis sayuran, buah ataupun daging. Karena rasanya yang enak, sup sangat digemari oleh semua orang, mulai dari anak kecil sampai orang dewasa. 

Cara Membuat Sup (Gomyang) Jamur Suung Yang Enak.


Sup yang satu ini memilih rasa yang hampir sama dengan sup seperti biasanya tetapi memiliki jenis yang berbeda karena terbuat dari bahan dasar jamur Suung bulan dan jamur suung rampak. Jamur Suung adalah jamur yang tumbuh di tanah subur kebun atau semak pada musim hujan. Berikut ini saya tuliskan resep dan Cara Membuat Sup (Gomyang) Jamur Suung Yang Enak. Baca :  Jamur / Supa Suung Rampak

Bahan - bahan :
1 Ember jamur suung bulan atau jamur suung rampak ( dibersihkan terlebih  dahulu )

Mencuci jamur suung sampai bersih
 Mencuci jamur suung sampai bersih

Jamur suung disobek - sobek atau di suir - suir, ukuran sesuai selera, untuk jamur suung rampak gak perlu disobek karena ukurannya sudah kecil.

Jamur suung disuir - suir, untuk jamur suung rampak gak usah disuir - suir karena ukurannya sudah kecil.
 Jamur suung disuir - suir, untuk jamur suung rampak gak usah disuir - suir karena ukurannya sudah kecil.
 
1 buah wortel ( iris tipis )
1 buah tomat ( potong-potong )
10 buah cabe rawit segar ( potong tipis )

Bumbu Untuk Membuat Kuah Sup :
  • 3 siung bawang merah ( haluskan )
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya

Bahan Pelengkap :
  • 1 batang bawang daun/bawang polong ( iris kasar )
  • 1 batang seledri ( iris halus )

Cara Membuat Sup (Gomyang) Jamur Suung Yang Enak :
i. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak diatas api sedang
ii.Tuang air secukupnya kedalam bumbu yang ditumis, tunggu sampai mendidih
iii. Masukkan wortel dan jamur Suung lalu tambahkan bumbu ( gula, garam dan penyedap rasa secukupnya ), tunggu sampai matang sambil diaduk
iv. Matikan api lalu masukkan potongan tomat
v. Taburi dengan irisan bawang daun / bawang polong dan seledri
vi. Tuang kedalam wadah dan sup jamur suung siap dinikmati bersama selagi hangat - hangat.

Sup (Gomyang) Jamur Suung Yang Enak sudah siap.... Yuk, makan selagi hangat... Hehehe
 Sup (Gomyang) Jamur Suung Yang Enak sudah siap.... Yuk, makan selagi hangat... Hehehe 

Terima kasih atas kunjungan Anda di Blog Mang Yono,..... "Anda Berminat menulis di Blog Mang Yono?. Punya pengalaman unik, menarik, curahan hati. Kirimkan tulisan anda ke e-mail: blogmangyono@gmail.com atau Contact Us
Enter your email address to get update from Mang Yono.
Print PDF
Next
« Prev Post
Previous
Next Post »

Silahkan berkomentar... Nanti akan saya kunjungi balik

Copyright © 2013. Blog Mang Yono - All Rights Reserved | Template Created by Kompi Ajaib Proudly powered by Blogger